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又有一項研究證明「病從口入」的真理,根據西雅圖一個癌症研究中心指出,高脂、高鈣的飲食將會提高罹患攝護腺癌的機率,相反地,節制飲食有助於防止癌細胞的擴散。 這項由哈奇遜癌症研究中心醫學博士克里斯多帶領完成的研究,刊登在美國的癌症專業期刊「Cancer Epidemiology,Biomarkers&Prevention」上。 克里斯多指出,研究小組是以四十至六十四歲的一千一百九十七名男性作為研究對象,這些人中約有一半在一九九三到一九九六年間罹患了攝護腺癌,另外一半人則未患癌症。
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