根據知名減重醫師楊名權所擔任顧問的三低食代瘦身健康美食館最近兩星期、針對二十名肥胖患者所做的三低瘦身餐試吃結果顯示，受試者平均體重82.2公斤，採用三低飲食法兩週後，平均體重79.48公斤，平均瘦了2.81公斤，最多有人瘦了整整6公斤。而在胰島素值方面，原本平均值是17.26，兩週後是9.325，平均減少7.935。受試期間，所有患者都按三餐進食三低瘦身餐，不必辛苦運動，也不必刻意節食，更不用挨餓，就達到瘦身的效果。